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お知らせ

BUFFALO

19th Anniversary
大感謝祭！
第２弾！
ご好評につき
２月末まで
延長決定！

平日がお得！

バッファローは1992年にOPENし
皆様に支えられて今日を迎えることができました。

そこで!
皆様に感謝の気持ちを込め
月曜~金曜にご来店のお客様
19年前の価格より安く！!
USA Rib (Choice Grade)穀物飼育を
200g 1000円（1050円）
400ｇ　2000円（2100円）
600ｇ　2900円（3045円）
にて
大奉仕！
ご提供！

土日祝日は

200g 1200円（1260円）
400ｇ　2300円（2415円）

での提供となります。

もちろん備長炭で焼き上げた
USA Rib (Choice Grade)穀物飼育ですから
味は抜群！肉の味をご堪能ください！

さらにおいしい若姫牛(メキシコ産長期穀物飼育）
和牛サーロインも取り揃えています。

12月15日(木）
アントニオ古賀さんを招いて
クリスマスディナーパーティーをやりました。

『影を慕いて』～『キサス・キサス・キサス』
古賀メロディーからラテンアメリカまで
大盛況で無事終了いたしました。
ありがとうございました。

ランチメニューが新しくなりました！

ＵＳリブロースステーキ200ｇは
なんと！￥1200円
もちろんライス（大盛サービス）・スープ付！

お持ち帰りメニューも新作ぞくぞく！

是非ご来店ください！

2月の定休日は
20日(月）
とさせて頂きます。

ご家族・お友達を御誘いの上
是非ご来店ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。

只今バッファローではメルマガ会員の募集を行っています。
ご来店時に『ぐるなびタッチ』でご来店ポイントも貯まります。
是非ご登録ください！
詳しくは店舗にて！

3月１１日(金)に発生した、東北地方太平洋沖地震にて被災された方々、
そのご家族・関係者の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地にて救援・復興活動に携わるすべての方々に
心より敬意を表します。
そしてさまざまな援助をなさってくださる
すべての国や団体・人々に心から感謝をし
私たちもこの輪に参加していきたいと思っています。

一秒でも早く、東北をはじめとする、日本全体が元気を取り戻すこと願い
在日外国人を含むすべての日本人の底力で必ず復興しましょう！

ステーキハウス　バッファローでは今回の節電に協力する為
看板を消灯して営業しております。
また、営業時間もお客様の状況を見て
早めの閉店をすることがございます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

ご来店の際にはお電話にてご確認をお願いいたします。

がんばろう！日本！

You'll Never Walk Alone　

TV等で報道された『バッファロー747バーグ』

お知らせ

2月の定休日は
20日(月）
とさせて頂きます。

東京新聞に紹介されました。

12月28日20：00頃
東京MXテレビ(9ch)で
紹介されました。

11月29日朝7：50頃
テレビ朝日　やじうまTVで紹介されました。
旬感ランキング1位！

紹介されたTV番組は
TBS　『Nスタ』
フジテレビ　『スーパーニュース』
日本テレビ　『ミヤネ屋』
TBS　『朝ズバ』
フジテレビ　『とくダネ』
NHK　『ニュースウォッチ９』
日本テレビ　『肉ばか』
TBS　『サンデージャポン』
JCN大田ケーブルネットワーク

日刊スポーツ
読売新聞

商工会議所大田支部
おすすめ５０店に選んでいただきました。
ありがとうございます。

１０月22日日本テレビ　『肉ばか』
で紹介されました。
大田区で3位でした。
また頑張ります。

平成22年5月29日（土）より

土日祝日の20時まで

1階席は禁煙とさせていただきます。

ご理解とご協力をお願い致します。
2階席は貸切がない場合、喫煙席となります。

バッファローのこだわり

バッファローではお客様に安心して、おいしく
召し上がって頂くために、こだわりをもって
食材選び、調理方法を厳選しております。

その壱　牛肉選び
黒毛和牛、リブロース、ロース、ヒレ、挽肉
すべてグレインフィッド（穀物飼育）
のおいしい食用牛を使用しています。

その弐　塩
アメリカ産ハーブ岩塩『クレイジーソルト』
を使用しお肉本来の旨味を引き出しています。
テーブルの塩はボリビア産岩塩
ローズソルトです。

その参　備長炭
備長炭を使用し1100℃の高温で

香り豊かに素材を焼き上げ
旨味を更に引き立てています。

いろいろな炭を試しましたが
香りよく仕上がるのは
本物の備長炭だけでした。
大手の焼き肉屋さんで使われてる
人工の炭・人工備長炭から出る煙は、香りが悪く
かえって肉の味を落としてしまいます。
本物の備長炭から燻しだされる煙の香りを
お楽しみください。

その四　胡椒
挽きたての香りを大切にしています。

その伍　ビーフ100％ハンバーグ
新鮮な挽肉をオリジナルのスパイスで丁寧に
手で練り合わせています。
厳選した粗挽き・2度挽き・サーロインの脂を
バランスよく混ぜ肉肉しいハンバーグに仕上がっています。
特製のデミソース、和風ソースでめしあがれ！