※価格はすべて容器代・税込みです。
100%BEEF 炭焼きハンバーガー
自家製和牛コンビーフのホット
ルーベンサンド
※表示価格は全て税込みです。
(ポテト・ピクルス付き)
1,600円
パテダブル 2,150円
肉肉しく厚めのパティは大満足の170g。ヒレ・リブ・ロースなど切り落としのステーキ肉を丁寧に細かくカットし混ぜて、粗挽きのミンチにしております。各部位の旨味がバランス良く合わさった、自慢のパティです。
バンズには、新宿にある峰屋さんから仕入れる天然酵母・酒種のパンを使用。表面はカリッと中はふわっと、一口頬張ればほんのりと広がる甘さが特徴です。備長炭で焼くことで芳ばしく香り付けしております。
(ポテト・ピクルス付き)
1,300円
主役となる自家製コンビーフは、本場アメリカの製法を再現しており、黒毛和牛のブリスケット(肩ばら肉)を、5日間塩漬けして作っています。
水分が抜けて旨味が凝縮されたコンビーフは、ホロホロとやわらかく、とても濃厚。チーズやザワークラウト、サウザンアイランドドレッシングなどの他の具材とも相性抜群です。
【テイクアウト用ランチ弁当メニュー】
テイクアウトのランチBOX(弁当)も販売しております。
ぜひ、ご利用くださいませ。
写真はメニュー名をクリックしてください。
<ランチBOX MENU>
ロコモコ丼 1,000円
炭火焼ステーキプレート 1,200円
タコライス 1,000円
辛口バッファローチキン 1,000円
ジュージュー焼き 1,000円
ガーリックシュリンプ 1,200円